Zo snijd je knapperige groenten zonder moeite
De zomer is opnieuw in het land. In dit artikel kon je al kennismaken met enkele onmisbare toestellen voor een succesvol BBQ-seizoen. Ook een frisse salade met verse groenten en fruit, een koude pasta met fijngesneden groentjes of een uitgebreide koude schotel smaken overheerlijk bij warm weer.
Mei 2023
Groot misverstand: “groenten snijden is tijdrovend”
Dat hoeft helemaal niet zo te zijn!
Maak kennis met de toestellen van Robot Coupe, een Franse kwaliteitsleverancier met sterke reputatie. Deze groentesnijders werken enorm snel en eenvoudig waardoor je de investering in een nieuw toestel in een mum van tijd terugverdient.
Het populairste toestel uit het gamma? Dat is ongetwijfeld de Robot Coupe CL 50 Ultra die tot wel 10 tomaten in één keer aankan. Ook het verwerken van langwerpige en delicate groenten en het snijden van frietjes in alle vormen en maten is voor dit apparaat een koud kunstje.
Maak het verschil met zelfgemaakte mayonaise
Een salade is pas echt ‘af’ als je ook een heerlijk smeuïge saus of frisse vinaigrette kan aanbieden, niet?
Hiervoor hoef je niet eens een apart toestel aan te schaffen. Met een combi cutter & groentesnijder kan je naar hartenlust groenten versnijden, maar ook sauzen bereiden en zelfs deeg kneden. Van multifunctionaliteit gesproken!
Handige tips voor een zorgeloos gebruik
Een lange levensduur en constante kwaliteit, daar mag je sowieso op rekenen bij Robot Coupe. Om je toestel écht in topconditie te houden, delen we graag nog enkele praktische do’s en don’ts.
• Zorg ervoor dat je mes altijd vlijmscherp is. Je wil immers glad gesneden tomaten en geen tomatenpuree. Een nieuw mes nodig? Bij Claes Machines kan je altijd terecht voor onderdelen van Robot Coupe toestellen.
• Kies bij de aanschaf meteen voor een voldoende sterke motor. Een te lage motorcapaciteit zorgt ervoor dat je toestel te lang moet blijven draaien en warmloopt. Resultaat? Groenten die volledig kapotgesneden zijn, hun frisheid en kleur verliezen door de warmte én een overbelaste motor. Zeker vermijden dus!
• Maak het toestel steeds goed schoon. Veeg het motorblok af met een vochtige doek en plaats de andere onderdelen gerust in de vaatwasser. De messen was je best af met de hand, door het warme water (60 °C-82 °C) van de vaatwasser worden ze zeer snel bot.
• Vermijd te veel water op je werkplek. De toestellen van Robot Coupe kunnen wel tegen een spatje, maar voor een lange levensduur gebruik je ze toch best op een droge plaats.
Ervaar gratis het gemak van een Robot Coupe toestel
Wil je de toestellen van Robot Coupe graag in actie zien in jouw zaak? Of wil je enkele bereidingen uittesten? Onze Robot Coupe expert komt graag - volledig vrijblijvend - een demonstratie geven. Contacteer ons gerust om een afspraak in te plannen.