Heel wat toestellen zijn niet bestand tegen kalkaanslag. Een waterontharder kan de levensduur van je machines dan ook beduidend verlengen. Benieuwd of een waterontkalker ook interessant kan zijn voor jou? Lees dan snel verder.
April 2022
De hardheid van water wordt uitgedrukt in Franse graden (°F) of Duitse graden (°D) en wordt bepaald door de aanwezigheid van calcium en magnesium.
Vanaf 30 °F wordt water als hard bestempeld. Dit harde water heeft geen negatieve gevolgen voor onze gezondheid, maar wel voor de staat van verschillende elektrische apparaten zoals vaatwassers en steamers. Wanneer hard water in contact komt met lucht of verwarmd wordt, veroorzaakt het kalkafzetting en hier zijn heel wat toestellen en leidingen helemaal niet tegen bestand.
Verkalkte steamer
Verkalkte leidingen van een vaatwasser
Als je in België woont, is de kans op hard water best groot. Wanneer onze techniekers een nieuw toestel aansluiten op de waterleiding, meten zij dan ook altijd de hardheid van je water met een testkit om problemen te voorkomen. Ook bij je waterleverancier kan je navraag doen over de waterkwaliteit.
Een testkit van Brita om de waterhardheid te meten
Een Brita Purity Steam waterverzachter
Kort gezegd, haalt een waterontkalker calcium en magnesium uit het water. Verschillende filtervliezen houden zowel grove als kleine deeltjes in het water tegen. Ook wordt de carbonaathardheid verminderd waardoor je geen last meer hebt van kalkaanslag.
Wanneer je enkel kleine huishoudtoestellen zoals een waterkoker of koffiezetmachine gebruikt, kan je makkelijk aan de slag met azijn en is een waterontharder niet meteen een vereiste. De meeste professionele toestellen zijn echter zeer gevoelig voor kalkaanslag.
Steamers en bake-off ovens bijvoorbeeld functioneren niet zonder ontkalker. Een klein beetje kalk doet alle leidingen volledig dichtslibben met als gevolg een compleet defecte oven.
Voor onze Convotherm ovens en Unox bake-off ovens en steamers raden wij dus steeds aan om een Brita Purity steam ontkalker te plaatsen.
Ook voor de plaatsing van vaatwassers is een combinatie met een waterontkalker aangewezen. Je moet heel wat minder afwasmiddel gebruiken en je vaat komt nog stralender uit je machine. De Brita Purity Clean zorgt voor volledig gedemineraliseerd water en dus een langere levensduur van jouw vaatwasser.
Een vaatwasser is enorm gevoelig voor kalkafzetting
Een Brita ontkalker wordt steeds aangesloten op de machine zelf. Merk je in het hele gebouw kalkproblemen op? Dan kan je natuurlijk ook een ontharder op de ingang van de waterleiding zelf aansluiten.
Het behandelen van je water zorgt ervoor dat je je toestellen beschermt tegen de afzetting van vuil en kalk in de leidingen. Zo verleng je de levensduur van je machines en verklein je de kans op pannes. Zonder vaatwasser vallen is al enorm vervelend, maar zonder oven kan je zaak vaak écht niet meer verder!
Kalkaanslag heeft ook een invloed op de kracht van je toestellen, met een hoger energieverbruik tot gevolg. Laat je een Brita Purity Clean installeren voor je vaatwasser, dan heb je ineens ook veel minder afwasmiddel en zout nodig en dat scheelt …
Nee, helemaal niet! Je hebt zelfs geen stopcontact nodig. De eerste installatie van het Brita filtersysteem moet wel steeds gebeuren door een technieker. De filter kan zowel verticaal als horizontaal bij het toestel geplaatst worden en kan ook opgehangen worden met een beugel tegen de muur.
Een waterfilter houdt natuurlijk geen onbeperkt aantal deeltjes tegen, daarom is het belangrijk om regelmatig je filterpatroon te vervangen!
Gelukkig kan je het filterpatroon perfect zelf vervangen. Bekijk zeker het filmpje!