5 redenen waarom een roerkantelketel superhandig is
Soepen, stamppotjes, ragouts, sauzen, kant-en-klare maaltijden en zelfs desserts: het zijn stuk voor stuk bereidingen die het assortiment in je traiteurzaak, slagerij of winkel mooi aanvullen. Geen zin, tijd of werkkracht(en) genoeg om continu in de kookpotten te roeren om deze ‘langzame’ bereidingen klaar te maken? Niet nodig!
Wij geven je 5 redenen om je potten in de kast te laten staan en het zorgeloze gemak te ervaren van een roerkantelketel.
Januari 2024
1. Nooit meer aangebrand eten
Dankzij het roerwerk met 3 bodemschrapers en 1 zijwandschraper krijgt je bereiding geen enkele kans om aan te branden. Daarnaast draait het roerwerk zowel links- als rechtsom waardoor zelfs dikke sauzen perfect omgeroerd worden.
Aangekoekte kookpotten uitwassen is dus helemaal voorbij.
2. Zelf roeren is verleden tijd
Een roerkantelketel van Thissen & Stecher is volledig programmeerbaar.
Vul de ketel met alle ingrediënten en je bent klaar. Zo bespaar je dus heel wat uren tijd terwijl de machine al het werk doet.
3. Eén enkel toestel voor 101 bereidingen
Door de uitgebreide instellingen kan de machine gebruikt worden voor heel wat bereidingen. Zo zijn de temperatuur, de kooktijd en de snelheid van het roerwerk traploos instelbaar.
Soepen, sauzen, ragouts en stamppotten maak je voortaan in een handomdraai, net zoals kant-en-klare gerechten zoals spaghetti of vol-au-vent.
4. Ontworpen volgens de hoogste kwaliteitsnormen
Het meest populaire model van Thissen & Stecher – namelijk de RKKC 120 E - heeft minder dan 1 m2 aan plaats nodig en past dus in elke keuken of werkplaats. Bovendien kan dit compacte toestel ook uitgerust worden met wielen waardoor je de ketel moeiteloos kan verplaatsen.
Dankzij de robuuste en zware uitvoering blijft het toestel ook nog eens perfect stabiel staan, zelfs wanneer het op volle toeren draait. En om de machine echt 100% gebruiksvriendelijk te maken, is het roerwerk volledig uitneembaar zonder gereedschap. Handig om schoon te maken dus!
5. Energiezuinig
In vergelijking met andere merken heeft het toestel van T&S een lage aansluitwaarde van 16 A en 3x400 V. De machine is dus zeer energiezuinig en dat verschil merk je ook op je factuur op het einde van de maand.